โยอันนิส ซาร์มัส (กรีก: Ιωάννης Σαρμάς; เกิด 21 มีนาคม ค.ศ. 1957) เป็นผู้พิพากษาชาวกรีกซึ่งดำรงตำแหน่งเป็นประธานศาลตรวจสอบบัญชีของกรีซตั้งแต่วันที่ 4 พฤศจิกายน ค.ศ. 2019 เนื่องจากการเลือกตั้งสภานิติบัญญัติของกรีซในเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 2023 ไม่นำไปสู่การจัดตั้งรัฐบาลใหม่ ประธานาธิบดีกาเตรีนา ซาเกลาโรปูลู จึงแต่งตั้งให้เขารักษาการในตำแหน่งนายกรัฐมนตรีกรีซในวันที่ 25 พฤษภาคม ค.ศ. 2023 คาดว่าเขาจะดำรงตำแหน่งจนกว่าจะมีการจัดตั้งรัฐบาลใหม่ภายหลังจากการเลือกตั้งในเดือนมิถุนายน ค.ศ. 2023[1]